Prestation : Buffet Réception - Mariage

Prestation : Buffet Réception - Mariage
Buffet Réception (60 adultes minimum)

Formule n°2 : 62.00 Euros TTC par pers.*
Sans fromage


Apéritif (à volonté)

Cocktail Paradise, Kir et Jus d'orange - Mise en bouche, Biscuits
Cocktail sans alcool

  

Farandoles d'entrées froides

Pavé de saumon glacé
Tomate garnie au thon
Terrine de Saint-Jacques coraillé
Cocktail de crevette surimi sauce cocktail
Verrines variées (3 variètés)
Aspic de filet de canard fumé et sa crème de foie de volaille
Jambon sec de montagne

  

Viandes et charcuteries
Pièce de Boeuf glacée
Filet mignon rôti
Filet de canard
Jambon en griffe
Terrine de lapin

 

Cascade de Crudités et salades : 10 variétés

  

Dessert : Servi sous forme de buffet (8 variétés)

Présentation en salle de la pièce de mariage
Gâteau aux deux chocolats
Gâteau fruits rouges
Tarte au citron
Poire caramel
Boules de glaces variées (3 variétés)
Gâteau au chocolat
Tartes variées (2 variétés)

  

Boissons Repas (à volonté)

Pour les entrées
Vin blanc

Pour les viandes et Fromages
Vin rouge Bordeaux Château A O C - Rosé


Boissons de Soirée (à volonté)

Bière Stella Artois
Coca-Cola, Jus d'orange, Eau pétillante, Eau plate

Café servi au buffet


Pour le dessert : Champagne fourni par le client, servi sans droit de bouchon (6 flûtes pour 1 bouteille)


Option Fromage :  2 variétés servis à l’assiette sur un composé de Salade

Supplément de 3 € par pers.
Enfants : jusque 6 ans : 10.00 EUROS
+ 6 ans jusque 12 ans : demi –tarif


* Prix TTC peut être modifié en fonction de la TVA et des taxes en vigueur à la date de la réception.

Si le nombre de couverts est inférieur à 60 personnes un forfait de 3 720 euros vous sera facturé.

  

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