Prestation : Soirée de mariage ou Anniversaire, cocktail dinatoire plat chaud

Prestation : Soirée de mariage ou Anniversaire
Cocktail dinatoire plat chaud

Formule N°6 : Minimum 60 adultes 62 €uros TTC* par pers


APERITIF et ENTREE sous forme de cocktail dinatoire vers 19 h 30* jusque 21 h 15/30 servi au buffet 10 pièces par personnes

Briochettes variées
Navettes garnies
Toasts variés

  
Brochettes de filet de canard fumé
Brochettes de crevettes roses
Tartares aux deux saumons
Verrines de saint jacques et son fumet safrané
Verrines de salade du pêcheur aux agrumes
Petite perle marine sauce cocktail
Crémeux de pleurotes et jambon cru
Crèmes de courgettes et d’aubergines à la provençale


UN PLAT CHAUD servi à table vers 21H30*

Pavé de veau gingembre et cumin à l’orange
ou
Filet de canard rôti miel et citron vert
3 garnitures

DESSERT : Présentation en salle de la pièce de mariage ou d’anniversaire
Vers Minuit 30 /1heure* – Servi sous forme de buffet desserts : 8 variétés

Gâteau aux deux chocolats
Gâteau fruits rouges
Boules de glaces variées (3 variétés)
Tarte au citron
Gâteau au chocolat
Poire caramel
Tarte variées (2 variètés)


Boissons (à volonté)

Pour l'apéritif :
Kir – Cocktail paradise – Cocktail sans alcool
Pour le repas
Vin rouge Bordeaux Bière Stella Artois – Eau – Jus de fruit – Coca
Pour la soirée
Bière Stella Artois – Eau – Coca cola – Jus d’orange

Café servi au buffet


Pour le dessert : Champagne fourni par le client, servi sans droit de bouchon (6 flûtes pour 1 bouteille)


*Les horaires des plats sont prévus à titre indicatif.

  

Possibilité de modifier la formule avec des options en supplément

Option : 2 fromages + salade à 3€ / personne

Enfants : jusque 6 ans : 10 euros/enfant - + de 6 ans jusque 12 ans : demi-tarif

* Prix TTC peut être modifié en fonction de la TVA et des taxes en vigueur à la date de la réception.

Si le nombre de couverts est inférieur à 60 adultes, un forfait de 3 720 euros vous sera facturé.

  

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